Fiestas y Tradiciones
Hoguera de San Fabián y San Sebastián
Hoguera 2012 © Sergio Zabau Bibián
Comida de Santa Águeda
Las celebraciones de Santa Águeda, en las que las mujeres toman el mando en muchas localidades y organizan actividades que suelen finalizar con una gran chocolatada popular, marcan la llegada de los Carnavales y el comienzo de un mes de diversiones, bailes, comparsas y magia. Muchas localidades aragonesas celebran estas fiestas, que se corresponden con antiguas fiestas paganas ya celebradas por celtas, ilergetes y romanos, las cuales han pervivido inalterables en muchos casos y conservado su sabor popular a pesar de las prohibiciones franquistas.
Comida de Santa Águeda 2006 © Vanessa Asín Abió
Comida de Santa Águeda 2006 © Vanessa Asín Abió
Comida de Santa Águeda 2006 © Vanessa Asín Abió
Noche de Brujas 2008 © Rubén Asín Abió
Fiestas de Mayo
Al igual que ocurre con otras festividades populares, las fiestas del mes de Mayo ya eran celebradas en épocas precristianas por fenicios, celtas, griegos y romanos. Los celtas celebraban la fiesta de Beltayne (Beltuin) en honor al dios Belenos y a la Madre Suprema o Señora del Bosque, la cual tenía lugar durante la noche del 31 de Abril al 1 de Mayo como agradecimiento a los dioses familiares por proteger los fuegos del hogar y como augurio de la primavera. Mayo era en el mundo celta un mes de libertad sexual, en el que la juventud formaba parejas de prueba que duraban un máximo de un año y un día, momento en el que debían decidir si continuaban unidos permanentemente o no. Los fenicios celebraban la fiesta Mayumea en honor a Maia, la diosa de la primavera a la que Mayo debe su nombre y que se asociaba con la Madre Naturaleza, motivo de que sea conocido también como el mes de las madres. La Μaía griega, muy tímida y hermosa, era la mayor de siete hermanas, las Pléyades, e hija de Pléyone y de Atlas, el gigante condenado a sostener el mundo sobre sus espaldas.
Roma asimiló estas tradiciones dedicando el 1 de Mayo a su propia diosa Maya, asociada con la fertilidad, la maternidad y la llegada de la primavera, en cuyo honor tenía lugar una ceremonia de la que poco se sabe, pues los ritos eran secretos, y en la que sólo podían participar mujeres, estando estrictamente prohibida la presencia de cualquier hombre e incluso de animales machos. También honraban a Cybele (Cibeles), diosa de la naturaleza y de la fertilidad, y a la diosa Flora, a la que veían como la reina del cielo y la madre naturaleza floreciente, convirtiendo a Mayo en el mes de las flores.
En Hispania se celebraba la primavera honrando a Bona Dea, la Buena Diosa, nombrada también como Maya, Maia o Fauna, la diosa romana de la fertilidad, la castidad y la salud. Más tarde las fiestas de Mayo fueron cristianizadas, pasando a celebrarse en honor a la Virgen María, la Virgen de Mayo, a la que se ofrecían flores y frutos.
Fiestas de Mayo 2009 - Preparando la misa dominical
Fiestas de Mayo 2009 - Misa dominical en la Ermita de Bureta
Fiestas de Mayo 2005 - Romería a Loreto © Vanessa Asín Abió
Fiestas de Mayo 2005 - Romería a Loreto © Vanessa Asín Abió
Fiestas de Mayo 2009 - Ganadoras del Campeonato de Guiñote
Fiestas de Mayo 2009 - Comida improvisada
La antigua Romería a Loreto
Aunque actualmente se hace la romería en la comodidad de un autobús, antaño era muy distinta en todos los aspectos, como recuerda Teodoro Sancho Lera en una de sus múltiples Cartas al Director publicadas en el Diario del Alto Aragón:
". . . nunca se ha faltado a la romería de "Loreto". Había que madrugar para marchar con la alforja, la bota de vino, la chulla y el pan. Yo recuerdo como de chaval acompañaba a mi padre con la bandera viéndola bandolear con los cuatro cordones por varios lados para que no se pudiera estropear. La bandera más alta era la de nuestro lugar que era Fañanás. Si mal no recuerdo, entrando en Loreto cantando el 'Ora pronobis' y al terminar la misa, lo primero era almorzar. Había bastantes presumidos en Fañanás que eran Miguel Laguarta por apodo era 'Garrobo', José Campo, Serapio Cantán, Pascual de Bruna, Benito Zabau, Santiago Escario, Perico Mésalla y Teodoro Sancho. Al volver de Loreto entraban en la Ermita de Salas a echar el trago y marchar con la bandera en alto hacia Fañanás. Al llegar a la cuesta de Moreu, ya veían desde el campamento la bandera y echaban las campanas a bando, entraban en el templo de la Iglesia cantando la 'Ora pro nobis' demostrando que habían llegado sin novedad . . .".
". . . Recuerdo siendo alcalde Domingo Cantán, el día siete de mayo, llevé la "Coral Oscense" a Bureta a cantar y el alcalde les preparó un "pica-pica" en el local del Ayuntamiento. Y cómo no, la orquesta Lepanto a tocar, recordando aquellas "mejicanas" que cantaba mi hijo, Jesús Sancho, que no se pueden olvidar . . .".
Los participantes se concentraban en un paraje conocido por aquel entonces como "as nogueras", desde donde partía la romería a las seis de la mañana, haciéndose todo el camino a pie, a excepción del cura López que lo hacía en tartana.
Su paso por Alcalá del Obispo llegó a ser un tanto peculiar, pues antiguamente no existían muchas carreteras y caminos actuales, y el recorrido que debía hacer pasaba obligatoriamente por dicha población, pero en una ocasión les fue negado el paso, por lo que tras dar la vuelta y volver a Fañanás, la romería partió nuevamente, en esta ocasión encabezada por cuatro o cinco hombres armados con trabucos. Los romeros continuaron algunos años atravesando Alcalá del Obispo con dicha protección, la cual retornaba a Fañanás una vez superada la población.
La bandera que se llevaba a Loreto contaba con cuatro largos cordones, que sujetos por los acompañantes permitían liberar al portador de la gran fuerza con que en ocasiones llegaba a azotarla el viento. Era de color rojo, con flecos trabajados en hilo de oro que sumaban un total de 8 onzas, unos 227 gramos de oro que se pagaron a 80 pesetas la onza, todo un dineral. Debido a su gran altura, la bandera dejó de salir cuando llegó la corriente eléctrica, ya que los cables tendidos por calles y caminos hacían que portarla se convirtiera en un trabajo muy penoso, pues debían hacerse continuas y cuidadosas maniobras para sortearlos.
Después se llevaba a Loreto un estandarte de tela blanca con dos cordones, mucho más manejable y menos pesado que la bandera, aunque también gozaba de una buena altura, pues estando apoyado en el suelo, su parte más alta llegaba hasta la cornisa existente bajo la parte izquierda del coro. A diferencia del actual estandarte, que lleva en el centro la imagen de la Virgen de Bureta, aquel mostraba las imágenes de la Virgen del Rosario y de la Dolorosa. Algunas de las procesiones que se hacían a lo largo del año en Fañanás, iban encabezadas por una enorme y pesada cruz de madera, la cual nunca salía sin la compañía del citado estandarte. Cada año, tres campaneros se encargaban de bandear cuando la cruz salía del pueblo, y también durante las fiestas, los vísperas de Bureta, el día de Corpus Christi y el segundo día de Navidad.
Tras la Guerra Civil, los romeros que volvían de Loreto eran esperados en la "faja de Cortillas", a la entrada del pueblo, desde donde continuaban camino hasta la Ermita de Bureta. Una vez de vuelta en la Plaza Mayor, la romería continuaba en procesión hasta finalizar en la iglesia parroquial.
Comida de San Isidro
Este santo nacido en el Mayrit musulmán fue un labrador mozárabe cuyo nombre completo era Isidro de Merlo y Quintana, casado con María Toribia, que también llegó a ser santa. Se le atribuyen varios milagros, como el del pozo, en el que gracias a su oración subieron las aguas de un pozo para que pudiera rescatar a su hijo San Illán, que había caído en él junto con la canastilla en la que reposaba. Otro de sus milagros es el de los ángeles, que se narra popularmente como que los ángeles araban el campo mientras San Isidro rezaba, aunque lo que dicen realmente las actas de canonización de 1622, es que su amo Iván de Vargas vio a dos ángeles que ayudaban a Isidro a arar más rápido, tras haberse detenido a rezar en todas las parroquias que encontró de camino al campo. Su profesión de labrador hizo que Juan XXIII lo declarara patrono de los agricultores españoles en 1960, siendo festejado en muchos pueblos con procesiones en las que se realiza la bendición de los términos o de los cuatro vientos, juegos tradicionales y comidas populares de hermandad, exhibiciones de grupos de baile y trajes típicos, concursos de habilidad con el tractor, etc. Es considerado también el patrón de los ingenieros agrónomos.
El culto a San Isidro Labrador tiene sus correspondientes antecedentes paganos, pues aunque su significado sea netamente católico, abundan los ritos propiciatorios de las cosechas, una asimilación de las antiguas fiestas griegas de Ceres, en las que la alegría de la diosa Ceres al reunirse cada primavera con su hija Proserpina concede a la tierra frutos y cereales en abundancia. Ceres fue asimilada por Roma en el siglo V a. C. como la diosa de la tierra y la agricultura, volviéndose su culto sumamente popular entre los plebeyos, tanto que incluso la palabra cereal deriva de su nombre. Pero los orígenes de esta festividad se entroncan con civilizaciones todavía más antiguas, como la del Antiguo Egipto, en la que Isis era la diosa fecundadora de la naturaleza, de la maternidad y del nacimiento, siendo incorporado su culto a la religión romana tras la conquista de Egipto. La popularidad de Isis y otros dioses egipcios entre los primeros cristianos se encuentra amplísimamente documentada, y puede rastrearse incluso en los nombres propios de aquella época, como por ejemplo el de Isidoro o Isidro, cuyo nombre deriva de la expresión "Isis doron", el don o regalo de Isis.
En Fañanás suele festejarse a San Isidro en un sábado próximo al 15 de Mayo, que es la fecha que le corresponde en el santoral, con el fin de que puedan asistir quienes viven fuera de la localidad, celebrándose una misa en la Ermita de Bureta en la que antiguamente se realizaba la tradicional bendición de los términos o de los cuatro vientos, seguida de una comida popular de hermandad.
Jornadas Culturales
Los dos últimos fines de semana de Julio suelen ser los elegidos para organizar las Jornadas Culturales, unos días en los que cabe de todo, proyecciones de películas y diapositivas, presentaciones de libros, charlas, viajes, actuaciones teatrales, exposiciones de pinturas y manualidades, y un largo etcétera de actos que giran en torno a las bellas artes y las humanidades, cada uno de los cuales finaliza con un aperitivo que la Asociación de Amas de Casa de Fañanás organiza en la Plaza Mayor.
Semana Cultural 2008 - Grupo de teatro de Fañanás "La Solana"
Jornadas Culturales 2009 - Exposición de pinturas de Mercedes Borruel Pascual
Fiestas Mayores
En Agosto llegan las deseadas Fiestas Mayores en honor a San Juan Bautista, que años atrás se festejaban los tres últimos días del mes, pues al día 29 le corresponde en el santoral el martirio de San Juan Bautista, que fue degollado por orden de Herodes Antipas, el tetrarca de Perea y Galilea.
Agosto, que en el antiguo calendario romano era conocido como Sextilis, fue renombrado en el año 24 a. C. por el emperador romano Octavio Augusto, pasando a llamarse Augustus desde entonces, al igual que había hecho anteriormente el también emperador romano Julio César, que cambió el nombre del mes de Quinctilis por el de Iulius, actualmente Julio, en homenaje a la familia Iulia a la que pertenecía. Es un mes festivo por excelencia desde tiempos inmemoriales, a lo que contribuyen sus largos y cálidos días, en oposición a los cortos y gélidos días invernales, así como la ansiada y esforzada recogida de la cosecha, razón de ser y motivo festivo de toda comunidad agrícola.
Las Fiestas Mayores se organizan actualmente de modo que coincidan en su mayor parte con el último fin de semana de Agosto, favoreciendo así la asistencia de quienes viven fuera, comenzando con el disparo del cohete anunciador de fiestas para continuar con fuegos artificiales, algún concurso y degustación de postres, longanizada y espectáculos lúdicos.
Fiestas Mayores 2001 - Cena de hermandad © Ricardo Aliaga Escario
Fiestas Mayores 2008 - Almuerzo © Vanessa Asín Abió
Fiestas Mayores 2009 - Tiro al plato © Rubén Asín Abió
Fiestas Mayores 2009 - Coro y rondalla de Fañanás © Rubén Asín Abió
Fiestas Mayores 2009 - Ronda del Cañizo © Rubén Asín Abió
Fiestas Mayores 2013 - Ronda del Cañizo
Las mocitas de esta casa,
son lo mismo que el jamón;
al principio todo magra,
luego queda el zancarrón.
son lo mismo que el jamón;
al principio todo magra,
luego queda el zancarrón.
Como el burro del gitano,
a la mujer la comparo;
que no se le ven las faltas,
hasta después de comprarlo.
a la mujer la comparo;
que no se le ven las faltas,
hasta después de comprarlo.
Un borrico rebuznando,
debajo de mi ventana;
a más de llevar calzones,
tenía tu misma cara.
debajo de mi ventana;
a más de llevar calzones,
tenía tu misma cara.
Yo tengo un jardín, mozuelo,
que creo te va a gustar;
lo planté de remolacha
pa poderte alimentar.
que creo te va a gustar;
lo planté de remolacha
pa poderte alimentar.
Corridas de pollos
Antiguamente se organizaban durante las fiestas las llamadas "corridas de pollos", llamadas así porque los corredores clasificados eran premiados con pollos, tres para el primer puesto, dos para el segundo y uno para el tercero. Participaban corredores de muchos pueblos de la redolada, y entre ellos Ramón Lloro, el famoso corredor de Fañanás, que solía ganarlas siempre a no ser que lo amenazaran. Lloro vivía solo y corría en todas las carreras que se organizaban en Fañanás y alrededores, llegando incluso a ganar en una ocasión la Vuelta a Barcelona. Murió en San Juan de la Peña y se dice de él que a las tres horas de carrera había conseguido cansar a un caballo. También fue famoso Somada de Argavieso, que servía en Grañén, el cual tras levantarse un buen día a la una de la madrugada para echar algunos fajos de forraje a los animales, emprendió camino a pie desde Grañén para participar en la carrera pedestre que se había organizado en la localidad de Ibieca, donde consiguió el primer puesto.
En Fañanás se disputaban dos modalidades de corridas, la corrida redonda, consistente en dar treinta o cuarenta vueltas alrededor de unas sillas; y la corrida larga, que al igual que las carreras organizadas por otras localidades, tenía la salida en el Tozal de la Corrida, siguiendo un recorrido del que no queda constancia que terminaba en Fañanás.
Corridas de burros
Durante las fiestas también se organizaban antiguamente unas curiosas y divertidas "corridas de burros" en la era de Vallés o en la de Trisán, en las que participaban aproximadamente ocho jinetes montados sobre caballos o burros desprovistos de albardas, por lo que al ir sentados a pelo no podían sujetarse bien. Procurando no caerse de las monturas, los jinetes se inclinaban haciendo grandes aspavientos para intentar coger con la mano los corchos que flotaban en unas tinas llenas de agua, lo cual era todo un espectáculo que levantaba gran algarabía y muchos "risos" entre la asistencia. Los ganadores eran premiados con uno o dos pollos o con algunas tortas.
Agrupación Folclórica Virgen de Bureta
Agrupación Virgen de Bureta - Rondadores tocando la dulzaina y la gaita de boto aragonesas © Rubén Asín Abió
La agrupación en San Lorenzo 2001 © Ricardo Aliaga Escario
Agrupación Virgen de Bureta - Fiestas Mayores 2003 © Ricardo Aliaga Escario
Agrupación Virgen de Bureta - Fiestas Mayores 2003 © Verónica Asín Abió
La segunda generación de la Agrupación Virgen de Bureta - Fiestas Mayores 2007
La Jota de Fañanás
Fañanás un pueblico de Aragón,
de gente sencilla y buen corazón;
orgullo y nobleza de baturros son,
como son las gentes del Altoaragón. Anador, La Oliva, bellos montes son,
con el Puente Viejo y la Fuente Pepón;
el Guatizalema río en Fañanás,
su virgen Bureta y su patrón San Juan. Por eso cantamos siempre en Fañanás,
¡viva nuestro pueblo que no hay otro igual!.
de gente sencilla y buen corazón;
orgullo y nobleza de baturros son,
como son las gentes del Altoaragón. Anador, La Oliva, bellos montes son,
con el Puente Viejo y la Fuente Pepón;
el Guatizalema río en Fañanás,
su virgen Bureta y su patrón San Juan. Por eso cantamos siempre en Fañanás,
¡viva nuestro pueblo que no hay otro igual!.
Foto de encabezado: La segunda generación de la Agrupación Virgen de Bureta - Fiestas Mayores 2007